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蒸煮鍋
zhengzhuguo
單層蒸汽滅菌鍋

    蒸汽滅菌鍋屬于高溫殺菌鍋中的其中一種滅菌鍋,選擇該款滅菌鍋是需要有蒸汽源的,這個蒸汽源可以公司自備蒸汽發生器或蒸汽鍋爐,也可以從供暖公司直接購買蒸汽,蒸汽滅菌鍋的優點是來溫快,升溫迅速,大大縮短升溫的時間,提高生產的效率,且現在食品行業很多企業其食品車間高度有限,用這樣一款單層的殺菌鍋可以節省空間;

蒸汽滅菌鍋


   蒸汽殺菌鍋是通入蒸汽往鍋內打入起到一個滅菌的作用,耐壓0.4Mpa,打進來的溫度在一百多度,通常125度可以殺死比較頑固的有害細菌,使食品起到保鮮的作用;

   高溫殺菌鍋是有規格型號之分的,以肉為介質,每次的載重有:50KG\100KG\200KG\300KG\350KG\400KG\600KG……等等,其它規格也有,還可以根據客戶現場的實際情況來加工訂制;

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